Ricetta di: Laura Pasqualetti
Tempo: 1 h
Ricetta per: 4 persone
Ingredienti: 300g durelli di pollo 1 cipolla bianca olio evo acciughe salvia capperi brodo pane raffermo acciughe q.b. capperi q.b. salvia sale brodo.
Chiocciole a modo mio
Vino consigliato:Rosso igt Toscana Celso
Preparazione: Fare soffriggere la cipolla bianca in padella con olio evo aggiungere i fegatini lavati e le cipolline. Sfumare con il brodo e aggiungere un battuto acciughe e capperi . Quando i fegatini saranno cotti e le acciughe si saranno sciolte togliere dal fuoco e tritare con il mixer, aggiungere il sale

Views: 29

Show Buttons
Share On Facebook
Hide Buttons
My Agile Privacy
Questo sito utilizza cookie tecnici e di profilazione. Cliccando su accetta si autorizzano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su rifiuta o la X si rifiutano tutti i cookie di profilazione. Cliccando su personalizza è possibile selezionare quali cookie di profilazione attivare.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy